Vinha das Romãs - Monte da Ravasqueira

 Vinha das Romãs z Monte da Ravasqueira je fascinujúce, expresívne červené víno cuvée Syrah (50 %) a Touriga Francesa (50 %).

V pohári sa toto portugalské víno prezentuje bohatou čierno-červenou farbou. Na začiatku je buket ešte veľmi zdržanlivý, ale postupne sa otvárajú nádherné vône čiernych bobuľových plodov - najmä černíc -, cédrového dreva a kardamónu. K nim sa pridávajú korenisté, zemité a minerálne tóny. Výraznú tanínovú štruktúru dokonale podčiarkuje mäsitá, šťavnatá textúra. Taníny sprevádzajú víno do dlhého, elegantného záveru.

Toto portugalské červené víno presvedčí nielen rozmanitosťou vôní, ale aj intenzitou a potenciálom na dlhé zrenie. 

Vinifikácia Vinha das Romãs  Monte da Ravasqueira 

Hrozno na výrobu tohto červeného vína pochádza z jedinej vinice - Vinha das Romãs. Odtiaľ pochádza aj názov tohto vína. Po starostlivom zbere sa hrozno vyberá vo vínnej pivnici. Mušt potom kvasí v sudoch s kontrolovanou teplotou. Toto víno zreje celkovo 20 mesiacov v drevených sudoch z francúzskeho duba. Vďaka tomu má výraznú farbu, výrazné taníny a korenistú arómu. 

Odporúčanie k jedlu pre Ravasqueira  Vinha das Romãs 

Predtým, ako si vychutnáte toto nádherné suché červené víno z Portugalska, dekantujte ho včas. Toto víno je skvelým sólistom, ale veľmi dobre sa hodí aj k jedlám z červeného mäsa. 

Ocenenia pre Vinha das Romãs z Monte da Ravasqueira

• Mundus Vini: Zlato za rok 2014
• Decanter: 95 bodov za rok 2014

• Več izdelkov iz Monte da Ravasqueira