Audimax Rosé feinherb - Weingut Studier

Vo farbe sa vegánsky vyrábaný Audimax Rosé z vinárstva Weingut Studier v pohári prezentuje brilantne sa lesknúcou svetločervenou farbou. Buket tohto ružového vína z Falcka presviedča náznakmi ananásu a zeleného jablka. Práve jeho na ovocie zameraný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Na jazyku sa tento ľahkonožcový ružový vínom vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline pôsobí Audimax Rosé na podnebí mimoriadne sviežo a živo. Finále tohto mladistvého ružového vína z vinohradníckeho regiónu Falcko nakoniec nadchne krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi fasetami pôd, ktoré sú ovládané sprašou a ílom.

Vinifikácia vína Audimax Rosé z vinárstva Weingut Studier

Základom pre elegantné Audimax Rosé z Falcka sú hrozno odrôd Cabernet Sauvignon a Sangiovese. Hrozno rastie za optimálnych podmienok vo Falcku. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd z ílu a spraše. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do lisovne. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Audimax Rosé niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k vínu Weingut Studier Audimax Rosé

Toto vegánske ružové víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, pečenej pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Weingut Studier