Audimax Rosé feinherb - Weingut Studier

V pohári má vegánske Audimax Rosé od Weingut Studier žiarivo trblietavú svetločervenú farbu. Buket tohto ružového vína z regiónu Falcko presvedčí tónmi ananásu a zeleného jablka. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Na jazyku sa toto ľahké ružové víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou štruktúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyselinke je Audimax Rosé na jazyku výnimočne svieže a živé. Záver tohto mladistvého ružového vína z vinárskej oblasti Falcko napokon poteší krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje spraš a íl.

Vinifikácia Audimax Rosé z Weingut Studier

Základom elegantného Audimax Rosé z Falcka je hrozno odrôd Cabernet Sauvignon a Sangiovese. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Vinič tu zapustil korene hlboko do ílovitých a sprašových pôd. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Audimax Rosé ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Vinárstvo Studier Audimax Rosé

Vyskúšajte toto vegánske ružové víno z Nemecka najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k omelete s lososom a feniklom, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Weingut Studier