Bourgogne Chardonnay Laforêt AOC 0,375 l - Joseph Drouhin

Bourgogne Chardonnay Laforêt z pera Josepha Drouhina z Burgundska prezentuje vo vínovom pohári žiarivú, zlatožltú farbu. Aromatiku tohto bieleho vína z Burgundska určujú náznaky najrozličnejších červených a čiernych bobúľ a tmavého ovocia, ako sú čierne čerešne a slivky. Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay Laforêt sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ale zaoblené a hebké. Ovocná kyselina Bourgogne Chardonnay Laforêt je nápadne jemná, vďaka čomu je toto víno nádherne hladké. Finále tohto mladistvého bieleho vína z oblasti Burgundska napokon presviedča pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd bohatých na slieň a vápenec.

Vinifikácia vína Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay Laforêt

Toto vyvážené biele víno z Francúzska je vyrobené z odrody Chardonnay. V Burgundsku rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na pôdach z vápenca a slieňa. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám k Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay Laforêt

Tento Francúz funguje perfektne k celému radu skvelých jedál, ale je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Joseph Drouhin