Château Hauchat Fronsac AOC - Famille Saby

S Famille Saby Château Hauchat Fronsac sa do pohára dostáva prvotriedne červené víno. V ňom ponúka úžasne hutnú, purpurovo červenú farbu. Prvá vôňa Château Hauchat Fronsac pohladí nuansami višní, černicového želé a červeného ríbezľa. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú tóny zrenia v sudoch, ako aj ďalšie ovocno‑balzamické nuansy.

Famille Saby Château Hauchat Fronsac sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy hrubo ani stroho, ale zaoblené a zamatové. Tento mäsitý červený vínny skvost sa na podnebí prejavuje s pôsobivou silou a mnohovrstevnosťou. Finále tohto mladého červeného vína z vinárskeho regiónu Bordeaux, presnejšie z Fronsacu, napokon očarí pozoruhodným doznievaním. Záver je navyše sprevádzaný minerálnymi aspektmi vápencových pôd, ktoré v oblasti dominujú.

Vinifikácia Famille Saby Château Hauchat Fronsac

Toto mocné červené víno z Francúzska je vyrobené z odrody Merlot. Hrozno rastie v Bordeaux za optimálnych podmienok. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do vápencových pôd. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do lisovne. Tam sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje zrenie počas 12 mesiacov v barikových sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám k Famille Saby Château Hauchat Fronsac

Toto francúzske červené víno by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 – 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami, k teľaciemu tafeľšpicu s fazuľou a paradajkami alebo k pečeným balíčkom z ovčieho syra.

• Več izdelkov iz Famille Saby