Domaine Vico (H)Emera Rouge - Domaine Vico

Vo farbe sa Domaine Vico (H)Emera Rouge z domu Domaine Vico v pohári prezentuje žiarivo rubínovou farbou. Vo vôni tento červený víno Domaine Vico ponúka všemožné maliny. Akoby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, vďaka zreniu vo veľkom drevenom sude sa pridávajú ešte minerálne tóny.

Domaine Vico Domaine Vico (H)Emera Rouge nadchýna svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Do fliaš bol plnený s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako možno od vína očakávať, tak aj tento Francúz pri všetkej suchosti prirodzene uchvacuje tou najjemnejšou rovnováhou. Aróma nemusí nevyhnutne potrebovať zvyškový cukor. Na podnebí sa textúra tohto vyrovnaného červeného vína prezentuje úžasne mäsitá, koncentrovaná a mohutná. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Korzika nakoniec nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia Domaine Vico Domaine Vico (H)Emera Rouge

Vyvážené Domaine Vico (H)Emera Rouge z Francúzska je odrodové víno vyrobené z odrody Mammolo. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tam sa triedi a šetrne narušuje. Následne prebieha kvasenie vo veľkom drevenom sude pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia zreje elegantné Domaine Vico (H)Emera Rouge ešte 16 mesiacov v sudoch z dubového dreva.

Odporúčanie k jedlám pre Domaine Vico (H)Emera Rouge od Domaine Vico

Toto červené víno z Francúzska pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, smaženej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Domaine Vico