Riesling Grand Cru Sommerberg Granite - Julien Schaal

V pohári odhaľuje Riesling Grand Cru Sommerberg Granite od Juliena Schaal jasnú svetložltú farbu. Ak mu vo víne v pohári jemne pohneme, môžeme vnímať výnimočnú rovnováhu, pretože na stenách pohára sa nevykresľuje vodnatý, sirupový alebo likér-farbový odtieň. Prvé nosenie Riesling Grand Cru Sommerberg Granite odhaliava tóny marhule, jablka, hrušky a citróna. Kvetinové časti kytice sú doplnené ešte o viac ovocných a botanických nuáns.

Na jazyku začína Riesling Grand Cru Sommerberg Granite od Julien Schaal príjemne suchá, plná a aromatická chuť. Tento vyvážený bieli víno sa vyznačuje mimoriadne hustou textúrou. Záver tohto vína z regiónu Alsasko je nakoniec presvedčivý s pekným dlhým doznejším účinkom.

Vinifikácia Julien Schaal Riesling Grand Cru Sommerberg Granite

Toto vyvážené biele víno z Francúzska je vyrobené z odrody Riesling. Riesling Grand Cru Sommerberg Granite je úplne staroveké európske víno, pretože tento Francúz vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jednoznačne zdôrazňuje úspech starovekých európskych vín. Po ručnom zbere sa hrozny čo najrýchlejšie dostanú do lisovacej miestnosti. Tu sú selektované a jemne narušené. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení procesu.

Odporúčanie k jedlu pre Riesling Grand Cru Sommerberg Granite od Julien Schaal

Táto francúzska odroda by sa mala najlepšie podávať dobre vychladená pri 8 - 10°C. Perfektne sa hodí ako doplnok k zeleninovému šalátu s červenou repou, opečenej pstruh s zázvorovo-hruškovou omáčkou alebo omeletu s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Julien Schaal