Rouge Savigny-lés-Beaune Villages AOC - Louis Jadot

Elegantný Rouge Savigny-lés-Beaune Villages z pera Louis Jadot sa v pohári ligoce jasnou svetločervenou farbou. Pri miernom naklonení kalich burgundského vína na okrajoch odhaľuje pôvabný granátovočervený tón. Pri krúžení pohárom možno pri tomto červenom víne vnímať prvotriednu rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovito či likérovito. Toto odrodové francúzske víno v pohári lichotí nádherne výraznými tónmi višní a malín. Pridávajú sa k nim náznaky vanilky.

Louis Jadot Rouge Savigny-lés-Beaune Villages sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento červený vínny sa pritom nikdy neukazuje drsne alebo stroho, ako by sa dalo očakávať v segmente ikonických vín. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje nádherne hustá. Finále tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinohradníckej oblasti Burgundsko, presnejšie z Côte de Beaune a Haute Côtes de Beaune, napokon očarí pozoruhodným dozvukom.

Vinifikácia Rouge Savigny-lés-Beaune Villages od Louis Jadot

Toto vyvážené červené víno z Francúzska je vyrobené z odrody Pinot Noir. Samozrejme, Rouge Savigny-lés-Beaaune Villages nie je formovaný len pôdami Côte de Beaune a Haute Côtes de Beaune. Tento Francúz môže byť v tom najlepšom slova zmysle označený za víno Starého sveta, ktoré sa prezentuje mimoriadne pôsobivo. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno na Rouge Savigny-lés-Beaune Villages zberá výhradne ručne, bez pomoci hrubých a málo selektívnych kombajnov. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne naruší. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno napokon naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Rouge Savigny-lés-Beaune Villages od Louis Jadot

Zažite toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievod k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, husacím prsom so zázvorovou kapustou a majoránom alebo k cestovinám s opekanými klobásovými guľôčkami.

• Več izdelkov iz Louis Jadot