Weißburgunder trocken - Weingut Zotz

Pinot blanc suchý z vinárstva Zotz sa prezentuje v žiarivej, svetlej žltej farbe so zelenkastými odtieňmi. Ohromuje svojou čerstvou a ovocnou rozmanitosťou aróm, ktorá je obohatená o spomienky na šťavnaté jablká a jemné hrušky. Podložený nádychom bielych hlohúc a kvetinových tónov rozvíja toto víno harmonický chuťový profil, ktorý je živý aj sametový. Jemná kyselina štruktúruje víno a zabezpečuje vzrušujúci, osviežujúci záver. Vychutnajte si dokonalú rovnováhu medzi ovocnosťou a minerálnym nádychom, ktorý podčiarkuje charakter terroir.

Špička rafinovanosti je dosiahnutá príjemnou krémovosťou, ktorá sa prejavuje v textúre vína. Vychutnajte si teda okrúhlu a prístupnú povahu tohto Pinot blanc. Kombinovaný s jeho osviežujúcou kyselinou sa Pinot blanc suchý od Zotz stáva ideálnym spoločníkom na spoločenské večery alebo na pokojné chvíle oddychu.

Vinifikácia Pinot blanc suchý z vinárstva Zotz

Pinot blanc suchý sa vyznačuje najvyššou kvalitou vo vinifikácii. Hrozno rastie na najlepších polohách, kde si užíva optimálny slnečný svit a dobrú ochranu pred vetrom. Starostlivé ručné zberanie prebieha v optimálnom čase zrelosti, aby sa fully využili arómy. Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa získali cenné šťavy.

Prvá fermentácia prebieha v temperovaných nerezových nádržiach. To umožňuje nerušený rozvoj ovocných aróm. Následne víno dozrieva počas niekoľkých mesiacov na jemných kvasinkách. Táto metóda prináša dodatočnú komplexnosť do chuti. Takisto sa zrenie vykonáva v nerezových nádržiach, čo prispieva k jasnému a čerstvému štýlu vína. Tak sa Pinot blanc suchý vždy ukáže vo svojej najlepšej podobe.

Odporúčania k jedlám k Pinot blanc suchý z vinárstva Zotz

Jemný Pinot blanc suchý harmonizuje vynikajúco s rôznymi pokrmami. Tu je niekoľko lahodných odporúčaní:

1. Grilovaná zelenina so syrom z kozieho mlieka
2. Kuracie prsia v citrónovej omáčke
3. Čerstvé morské plody ako mušle alebo krevety
4. Risotto so špargľou a parmezánom
5. Šaláty s ovocnými dresingami, napr. pomaranč alebo granátové jablko

Ovocné arómy a osviežujúca kyselina vína dokonale podčiarkujú arómy jedál. Vyskúšajte Pinot blanc suchý z vinárstva Zotz k rybaciemu carpacciu alebo k ľahkým cestovinám s paradajkami a bazalkou. Toto víno dodáva každému jedlu osobitý šarm, ktorý vašich hostí nadchne. Nechajte sa presvedčiť rozmanitosťou a kvalitou a prineste si pôžitok priamo domov.

Objavte bezkonkurenčnú kvalitu Pinot blanc suchý na VINELLO – teraz kúpiť lacno online, bezpečná doprava zahrnutá! Objednajte priamo v obchode a tešte sa na výnimočný chuťový zážitok!

• Več izdelkov iz Weingut Zotz