Grauburgunder Ganz in Weiss trocken - Weingut Hammel

S vinárstva Hammel Grauburgunder Ganz in Weiss prichádza do pohára prvotriedne biele víno. V ňom odhaľuje nádhernú žiarivú, medenohnedú farbu. Vôňa tohto vína z vinárstva Hammel odhalí množstvo broskýň, mang a medových melónov. Ako by to už nebolo impozantné, uvoľňujú sa vďaka zreniu v malých drevených sudoch ďalšie arómy, ako je limetka.

Tohto nemeckého vína má príjemne suchú chuť. Bolo fľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa to pri víne vo vysokej kvalite očakáva, toto nemecké víno samozrejme nadchne pri všetkej suchosti s najjemnejšou rovnováhou. Chuť nemusí nevyhnutne vyžadovať veľa cukru. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje nádherne chrumkavo. Finále tohto bieleho vína z regiónu Pfalz nakoniec presviedča pekným dozvukom.

Vinifikácia Grauburgunder Ganz in Weiss od vinárstva Hammel

Vyvážený Grauburgunder Ganz in Weiss z Nemecka je odrodové víno, vyrobené z odrody hrozna Grauburgunder. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostane do vinárne. Tu sa selektuje a opatrne melie. Následne prebieha fermentácia v nerezovom tanku a malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa Grauburgunder Ganz in Weiss môže niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie pokrmov pre Grauburgunder Ganz in Weiss od vinárstva Hammel

Tohto bieleho vína z Nemecka by ste mali najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7°C. Ideálne sa hodí ako sprievodca k širokému spektru skvelých jedál, ale je tiež potešením piť ho samostatne.

• Več izdelkov iz Weingut Hammel