Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner trocken - Weingut Weltner

S bielym vínom Weingut Weltner Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner sa do pohára dostáva prvotriedne víno. Ponúka nádherne žiariacu, svetložltú farbu. Ak mu v pohári krúžením doprajeme trochu vzduchu, pri tomto bielom víne môžeme vnímať prvotriednu rovnováhu, keďže sa na stenách pohára neprejavuje ani vodnato, ani sirupovo či likérovito. Prvá vôňa Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner ukazuje tóny pomarančov a marhúľ. K ovocným náznakom buketu sa pripájajú kešu, mandle a tymian.

Weingut Weltner Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ale zaokrúhlene a zamatovo. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner na podnebí odhaľuje mimoriadne svieži a živý. Záverečná dochuť tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Franky nakoniec nadchýna pekným doznievaním.

Vinifikácia Weingut Weltner Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner

Toto vyvážené biele víno z Nemecka je lisované z odrody Silvaner. Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie dopravujú do vinárstva. Tu sú triedené a jemne narušené. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, než sa víno nakoniec stáča.

Odporúčanie k jedlám pre Iphöfer Julius-Echter-Berg Sylvaner z Weingut Weltner

Toto biele víno z Nemecka sa výborne hodí ako víno k širokej palete jedál, no je pôžitkom aj pri samostatnej konzumácii.

• Več izdelkov iz Weingut Weltner