Sauvignon Blanc trocken - Michel Schneider

Sauvignon Blanc od Michela Schneidera z Falcka má v pohári jasnú, svetložltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Michel Schneider sa objavujú všetky druhy zeleného jablka, egreša a zeleného banánu.

Sauvignon Blanc od spoločnosti Michel Schneider sa pijákovi vína predstavuje ako nádherne suché víno. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od vína za hranicou 4 eur. V chuti je štruktúra tohto vyváženého bieleho vína nádherne ľahká. Vďaka stručnej ovocnej kyseline sa Sauvignon Blanc na jazyku prezentuje výnimočne sviežo a živo. V závere toto mladistvé biele víno z vinárskej oblasti Falcko zaujme dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zeleného banánu a egreša.

Vinifikácia vína Michel Schneider Sauvignon Blanc

Toto vyvážené biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody Sauvignon Blanc. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách, kým sa víno nakoniec stiahne.

Odporúčanie pre jedlo Michel Schneider Sauvignon Blanc

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k tortille s pórom, zemiakovej panvici s lososom alebo špenátovému gratinovaniu s mandľami.

• Več izdelkov iz Michel Schneider