Weissburgunder trocken - Weingut Schmitges

V pohári má vegánsky Weissburgunder z Weingut Schmitges jasnú svetložltú farbu. Vo vôni tohto bieleho vína Weingut Schmitges sa objavujú všetky druhy bazových plodov a zeleného jablka.

Weissburgunder Weingut Schmitges sa pijákovi vína predstavuje ako nádherne suché víno. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinám sa Rulandské biele na jazyku prezentuje mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Moselle, presnejšie z Bernkastelu, je napokon presvedčivý s krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Weingut Schmitges Pinot Blanc

Vyvážený Weissburgunder z Nemecka je jednodruhové víno, vyrobené vegánskym spôsobom z odrody Weissburgunder. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia vegánsky Weissburgunder niekoľko mesiacov zreje v dubových sudoch.

Odporúčanie na jedlo pre Weingut Schmitges Pinot Blanc

so zemiakovou panvicou s lososom, špagetami s kaparovo-rajčinovou omáčkou alebo treskou s uhorkovo-horkou zeleninou.

• Več izdelkov iz Weingut Schmitges