Brut Grand Cru Millésime - Vesselle Georges

Elegantný Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges sa vo fľaši prezentuje žiarivo svetločervenou farbou. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári krásne leskne. V pohári tento šampanský od Vesselle Georges ukazuje arómy citrónov a malín, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Na jazyku sa tento vyvážený sekt vyznačuje mimoriadne krémovou, sviežou a ľahkou textúrou. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Champagne, presnejšie povedané z oblasti Champagne, napokon zaujme pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, na ktorých prevláda íl a vápenec.

Vinifikácia Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges

Východiskom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Brut Grand Cru Millésime od Vesselle Georges sú hrozno odrôd Chardonnay a Pinot Noir. Vo Champagne rastú viniče, ktoré prinášajú hrozno pre toto víno, na ílovito-vápencových pôdach. Po zbere hrozna sa strapce čo najrýchlejšie dopravujú do pivnice. Tu sa triedia a šetrne lisujú. Nasleduje fermentácia základných vín. Po zostavení finálneho šampanského nasleduje ďalšie zrenie na základe Méthode Champenoise. Následne zreje Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime niekoľko mesiacov vo fľaši a napokon je degoržovaný.

Odporúčanie k jedlám k Vesselle Georges Brut Grand Cru Millésime

Tento šampanský z Francúzska si ideálne vychutnajte veľmi dobre vychladený pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu karí, ovocnému šalátu z čakanky alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Vesselle Georges