Vína Sauvignon Blanc

Biele víno Sauvignon blanc - obľúbené víno na svete

V každej krajine, na každej polici s vínom, na každom vínnom lístku - každý si určite vychutnal jeho ovocnú, energickú a sviežu vôňu. A pravdepodobne to urobil každý; inak by sa pestovateľská plocha tohto vína Sauvignon Blanc by sa ďalej nerozširovala, nezískavala by najrôznejšie ocenenia a nepatrila by k našim najpredávanejším. Ak ste si ešte nevychutnali Sauvignon Blanc potom naskočte na módny vlak s bielym vínom. Nájdite a objednajte si svoje obľúbené Sauvignon blanc na stránke VINELLO a ochutnajte celosvetové interpretácie úspešného príbehu.

Biele víno Sauvignon blanc - svieže, čerstvé, zelené

Keďže odrodu hrozna Sauvignon blanc možno nájsť takmer na každom kontinente, na každej pologuli a v každej vinici, vo francúzskom bielom víne sa vyvinula obrovská rozmanitosť chutí. Vo všetkých sa spájajú typické akcenty hrozna, ktoré sa prejavujú v čerstvo pokosenej tráve, bylinkách a zelenom ovocí. Dva štýly sa vyvíjali výrazne odlišnými smermi. Vinári z údolia Loiry vyrábajú svieže a priame biele vína, ktoré kvasia chladené v oceľových nádržiach. Nový Zéland, Južná Afrika a Čile posunuli tento štýl na novú úroveň s exotickými nuansami. Tento štýl kontrastuje s bielymi vínami z Bordelais, ktoré často zrejú v dreve ako cuvée spolu s hroznom Sémillon. Výsledkom je, že biele víno Sauvignon blanc odhaľuje komplexné a korenisté tóny, ktoré spôsobujú senzáciu pod statusom Grand Cru. Tento štýl je veľmi obľúbený aj v Kalifornii, kde názov Fumé blanc výrazne ovplyvnil vzostup tohto druhu hrozna v USA.

Svieže, svieže a aromatické telo Sauvignon blanc, odhaľuje chuť červených ríbezlí, špargle, broskýň, melónu, fíg, feniklu a v bariku aj jablka, hrušky a niekedy zeleného korenia.

Na hrozne sa môže vyvinúť ušľachtilá hniloba, ktorá umožňuje vinohradníkovi vinifikovať sladké víno. Sauvignon blanc ponúka veľa možností a môže sa vinifikovať ako suché, polosuché, sladké, ušľachtilé sladké a brut.

Nový svet, nové myšlienky - vznik a cesta Sauvignon blanc

Sauvignon blanc, ako inak s takým melodickým názvom, pochádza z údolia rieky Loiry, z blízkosti dvoch mestečiek Sancerre a Pouilly-sur-Loire, odkiaľ dodnes pochádzajú najlepšie biele vína Sauvignon blanc. Sauvignon blanc sa vo Francúzsku teší najvyššiemu uznaniu a považuje sa za cépages noble, čo je najvyššie ocenenie ako najušľachtilejšia odroda hrozna. Je to náhodný a prirodzený kríženec Tramínu a Chenin blanc. Hrozno je pomerne nenáročné, uprednostňuje teplé oblasti, ale cíti sa dostatočne dobre aj v chladnejších oblastiach, aby mohlo intenzívne dozrievať na úrodnej a stredne ťažkej pôde. To je jeden z dôvodov, prečo sa víno Sauvignon Blanc rozšírilo po celom svete. V nespočetných regiónoch a kútoch sveta sa vinič so zlatožltým hroznom pestuje na vinohradoch, ktoré nie sú príliš strmé. Pozoruhodné sú najmä vína z Nového Zélandu. Svojím vlastným ovocným a exotickým štýlom si kiviovia svojimi výtvormi podmanili vinársky svet a predbehli dokonca aj vína z údolia Loiry. Ďalšie významné oblasti pestovania sa nachádzajú v Austrálii, Čile, Taliansku, Rakúsku, Portugalsku, Argentíne, Španielsku, Južnej Afrike, Rumunsku, USA a dokonca aj v Nemecku. Ako sme už povedali - po celom svete.

Naše odporúčanie VINELLO

• Hole in the Water Sauvignon Blanc - Konrad Wines

Sauvignon blanc z Nového Zélandu - jednoducho najlepšie biele vína z tejto obľúbenej odrody. S vínom Hole in the Water sa kivi z Konrad Wines trafili do čierneho v oblasti jemnej chuti a elegantnej štruktúry. Svieža tráva, egreš a náznak bazového kvetu harmonizujú v svetložltom tele a zvádzajú nos a chuť nádhernými vôňami citrusových plodov a guavy. Živý pocit na pitie z Južného ostrova Nového Zélandu - k dispozícii aj v cenovo výhodnom balení vína. 

Zaujímavosti o Sauvignon blanc

Čo je Sauvignon blanc?

Sauvignon blanc, známy aj ako fumé blanc alebo sauvignon jaune, je odroda hrozna, z ktorej sa vyrába biele víno. Táto odroda hrozna pochádza z údolia rieky Loiry, ale vyskytuje sa po celom svete. Sauvignon blanc sa vyznačuje trávnatou a sviežou chuťou.

Čo sa hodí k vínu Sauvignon blanc?

Odporúčame ho kombinovať s jedlami z rýb a morských plodov, ako aj so všetkými druhmi bieleho mäsa a smotanovými omáčkami. Toto biele víno zažiari aj ako sólový zabávač a hodí sa kedykoľvek počas dňa, najmä počas slnečných dní.

Pri akej teplote by sa mal Sauvignon blanc piť?

Ideálna teplota na pitie bieleho vína Sauvignon blanc je 8 °C.

Ako dlho vydrží otvorená fľaša Sauvignon blanc?

Sauvignon blanc vydrží v chladničke až 5 dní za predpokladu, že je opäť pevne uzavretý.

Ako skladujete víno Sauvignon blanc?

Sauvignon blanc nie je vhodný na dlhé skladovanie a možno ho vypiť okamžite. Sauvignon blanc by sa mal skladovať na chladnom a tmavom mieste, kým nie je pripravený na pitie, najlepšie v chladničke na okamžitú konzumáciu. 

Kúpiť Sauvignon blanc online na VINELLO

Čo je obľúbené na celom svete, nemôže byť zlé. Vstúpte do rozmanitosti Sauvignon blanc. Nakúpte a objednajte si svoje obľúbené biele víno na VINELLO.de a využite záruku VINELLO. Početné spôsoby platby podľa vášho želania, poistené doručenie a klimaticky neutrálna doprava robia nákupy nekomplikovanými nielen pre vás, ale aj pre prírodu. Kúpte si Sauvignon blanc online a vychutnajte si prvotriednu hroznovú šťavu svetového mena. Jemné biele vína z Nemecka, Francúzska, Nového Zélandu a zvyšku sveta - u VINELLO, vášho obchodníka s vínom svetovej úrovne.