Bianco Frizzante Veneto IGT - Casa Gheller

S Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto sa do pohára dostáva prvotriedne perlivé víno. V ňom odhaľuje nádherne brilantnú, platinovo žltú farbu. Prvý nos Bianco Frizzante Veneto prezrádza nashi hrušku, duly a hrušky. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Ľahkonohé a mnohoraké sa toto ľahké a šťavnaté perlivé víno prezentuje na podnebí. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Bianco Frizzante Veneto na podnebí prezrádza snovo svieže a živé.

Vinifikácia Bianco Frizzante Veneto od Casa Gheller

Elegantné Bianco Frizzante Veneto z Talianska je cuvée, lisované z odrôd Garganega a Pinot Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Venete. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do pôd zo sedimentárnych a zvetraných hornín.

Po zbere hrozna sa bobule čo najrýchlejšie dostanú do lisovne. Tu sa triedia a šetrne narušia. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Bianco Frizzante Veneto niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasniciach.

Odporúčanie k jedlám k Casa Gheller Bianco Frizzante Veneto

Toto perlivé víno z Talianska by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Ideálne sa hodí ako sprievodné víno k pečenej pstruhovi so zázvorovou hruškou, kokosovo-limetkovému rybiemu karí alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Casa Gheller