Vino Nobile (3)

Vino Nobile je vznešené víno z Toskánska. Nadchne milovníkov vína hlbokými arómami a dlhou históriou. V tejto kategórii nájdete najlepšie kvapky z tohto regiónu.

Vino Nobile - História

Koreňov Vino Nobile siahajú až do 13. storočia. Považuje sa za jedno z prvých DOCG vín Talianska. Oblasť okolo Montepulciana je známa svojimi révami a vysokou kvalitou. Víno bolo obľúbené u šľachty a v starých písomnostiach sa často spomínalo.

Vino Nobile - Štýl

Vino Nobile preukazuje silný a elegantný štýl. Skladá sa prevažne z hrozna Sangiovese. Víno zvyčajne zreje v dubových sudoch. To vytvára jemnú rovnováhu medzi ovocím a drevom. Vino Nobile má potenciál dlhého skladovania.

Vino Nobile - Aromatika

• Zrelé čerešne
• Sfíny
• Korenenie
• Čokoláda
• Vanilka

Tieto arómy robia Vino Nobile jedinečným. Mnoho milovníkov vína si cení aj jemné triesloviny a dlhý dozvuk. Každý dúšok rozpráva o tradícii a terroiru Toskánska.

Vino Nobile - Výroba

Výroba začína starostlivým výberom hrozna. Menšie podniky kladú dôraz na ručnú prácu. Následne prebieha fermentácia v nerezových nádobách. Nakoniec víno zreje v drevených sudoch. Týmto sa vyvíjajú jeho typické arómy. Vino Nobile ukazuje rozmanitosť a charakter regiónu.