Značky

Impozantná scenéria Marken

So svojimi strmými pobrežiami a malebnou zeleňou pôsobia Marken ako jeden veľký záhrada. Kvôli svojmu osobitému podnebiu a vápenatým pôdam sú ideálne nielen ako turistická oblasť, ale aj pre vinohradníctvo. Hutné červené vína a čerstvé biele víno tu majú svoj domov.

Marken: Špičkové vinohradníctvo medzi morom a horami

Vápenaté pôdy regiónu pripomínajú námorné usadeniny v Toskánsku. Rovnako ako v tejto oblasti aj tu ponúkajú optimálne podmienky pre vinohradníctvo. Tieto podmienky sú doplnené chladným miernym podnebím, ktoré je určené polohou medzi morom a horami. Toto chladné podnebie je obzvlášť vhodné na pestovanie pomaly dozrievajúcich odrôd viniča.

Od opomínanej oblasti k poprednému výrobcovi

V 20. storočí neboli Marken príliš dobre prepojené na taliansku infraštruktúru. Takže aj menej upútali pozornosť: Jednoducho štruktúrované vína boli skôr určené pre turistov, nie pre skutočných znalcov vína. Marken boli tak jednou z posledných oblastí, ktoré v Taliansku dosiahli vysokú známost.

V devätdesiatych rokoch sa konečne začala orientácia na kvalitné vinohradníctvo. Vína z Toskánska sa stali známejšími a preto aj výrazne drahšími. Iba Marken naďalej vyrábali cenovo dostupné víno z toskánskej špičkovej odrody Sangiovese. Rýchlo vzrástol záujem o doposiaľ neznámu oblasť - a objavilo sa, ako dobre sa v Marken dá pestovať víno.

Najznámejšie víno z Marken

Rosso Conero: Hutné červené víno s ovocnou arómou

Rosso Conero sa pestuje v obmedzenom území okolo mesta Ancona, ktoré zaberá približne 600 hektárov vinohradov. Minerálne vápenaté a vápenno-duté pôdy ponúkajú optimálne podmienky na pestovanie. Révy sa väčšinou rozvíjajú na svahoch Monte Conero.

V Rosso Conero udáva tón odroda Montepulciano. Väčšinou je úplne sortimentne čistený. Ak je víno miešané so Sangiovese, musí byť podiel Montepulciano aspoň 85 percent. 

Rosso Conero je hutné, rubínovo červené víno, ktoré sa vyrába suché. Prezentuje sa hustou a plnou chuťou s dlhým záverom. Odroda Montepulciano zabezpečuje silné triesloviny a ovocné arómy bobúľ. Od roku 2004 je Rosso Conero klasifikované ako víno DOCG.

Verdicchio: Najznámejšie biele víno z Marken

Verdicchio dei Castelli di Jesi je jedno z najznámejších bielych vín z Marken. Kedysi išlo predovšetkým o ľahké, bezstarostné vína. Ale v posledných rokoch sa ich kvalita stále zvyšovala. Vína Verdicchio sú teraz výrazne kvalitnejšie a majú väčšiu finessu.

Verdicchio z Marken by sa dalo opísať tromi slovami: čerstvý, ovocný a charakteristický. Toto ľahké, suché víno sa vyznačuje tónmi jabĺk, citrónov a orechov. V závere sa často dajú nájsť mandle. Toto víno z Marken je obzvlášť dobré k rybám alebo morským plodom.

Rosso Piceno: Od kvetín po čokoládu

Druhé najdôležitejšie červené víno regiónu Marken je Rosso Piceno. Tu sa najčastejšie spracúvajú hrozno z oblastí Ascoli Piceno, Ripatransone a Offida. Iba Rosso Piceno z južnej časti Marken sa môže označovať ako Superiore.

Vďaka odrode Sangiovese vznikajú kvetinové a bobuľové arómy. Existujú však aj vinári, ktorí dominujú odrode Montepulciano. Potom víno profituje skôr z tmavých, čokoládových tónov. Zákon predpisuje pre Rosso Piceno 35 až 70 percent Montepulciano a 30 až 60 percent Sangiovese.

Zaujímavosti o regióne Marken

Kde ležia Marken?

Marken sú talianska oblasť okolo hlavného mesta Ancona. Leží východne od Umbri, priamo pri mori.

Ako veľká je oblasť Marken?

Vinohradnícka oblasť Marken zaberá 25000 hektárov vinohradov. Ročne sa tu vyprodukuje približne 1,6 milióna hektolitrov vína. Hoci sa oblasť nachádza na približne 170 kilometrov dlhom pobreží, víno sa napriek tomu pestuje vo vnútrozemí s jeho jemnými pahorkami.

Z akej odrody produkujú Marken víno?

Najbežnejšou odrodou je Montepulciano. Táto odroda vytvára plné, hutné a sametové vína. Ovocné arómy často obsahujú tóny bobúľ alebo bylín.

Objednajte si vína z Marken online na VINELLO

Máte chuť zostaviť si vlastnú objavnú cestu po Marken? Prelistujte si jednoducho náš sortiment - VINELLO má množstvo nádherných klasík a vzrušujúcich nových objavov v programe. Objavte rôznorodosť vína a zároveň využite našu odbornú pomoc sommeliera. Zabezpečený nákup a garantované rýchle dodanie zabezpečia, že vaša vychutnávacia cesta môže rýchlo začať a priamo vás zavedie do vína.