Sauvignon Blanc trocken - Ökonomierat Rebholz

Ľahkonohý Sauvignon Blanc Ökonomierat Rebholz má v pohári žiarivú svetložltú farbu. Po chvíli v pohári toto biele víno zo Starého sveta ponúka nádherne expresívnu vôňu limetky, pomarančového kvetu, pomaranča a grapefruitu, ktorú dotvárajú kvasnicové pletence, čierny čaj a perníkové korenie.

V chuti sa Sauvignon Blanc z Ökonomierat Rebholz otvára nádherne suchý, priľnavý a aromatický. Je suché a naozaj suché. Toto biele víno patrí k tým druhým, pretože bolo vinifikované len s 0,2 g zvyškového cukru. Toto svieže biele víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a mnohotvárnosťou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Sauvignon Blanc na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto biele víno z falckej vinohradníckej oblasti, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou výraznou dĺžkou. Znovu sa objavia tóny citrónovej trávy a zimolezu.

Vinifikácia vína Ökonomierat Rebholz Sauvignon Blanc

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Sauvignon Blanc. Na výrobu tohto výnimočne elegantného jednodruhového vína od spoločnosti Ökonomierat Rebholz sa použilo len bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Odporúčanie pre jedlo Sauvignon Blanc z Ökonomierat Rebholz

Toto biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k pórovej polievke, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo ovocnému endívovému šalátu.

• Več izdelkov iz Ökonomierat Rebholz