Bardolino Superiore - Le Vigne Di San Pietro

Bardolino Superiore vyzrievaný v sudoch z vinárskeho regiónu Benátsko sa v pohári predstavuje žiarivou purpurovočervenou farbou. V pohári ponúka toto červené víno od Le Vigne Di San Pietro arómy malín doplnené o škoricu. Na podnebí začína Bardolino Superiore od Le Vigne Di San Pietro nádherne suché, výrazné a aromatické. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje ako úchvatne zamatová, mäsitá a hustá. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Benátsko nadchne napokon krásnym doznievaním.

Vinifikácia Le Vigne Di San Pietro Bardolino Superiore

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Bardolino Superiore od Le Vigne Di San Pietro sú odrody Corvina, Merlot a Rondinella. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne naruší. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch a veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia môže Bardolino Superiore počas 12 mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Bardolino Superiore od Le Vigne Di San Pietro

Toto červené víno z Talianska pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, kačacím prsom s cukrovými hráškom alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Le Vigne di San Pietro