Cabernet Campo D'Autunno - Vignato Virgilio

V pohári Cabernet Campo D'Autunno od Vignato Virgilio ponúka jasnú rubínovočervenú farbu. Buket tohto červeného vína z Benátska očarí vôňou ostružinového želé. Ak sledujeme arómu ďalej, pridávajú sa čierne ríbezle, opečené drevo a lesná pôda.

Vignato Virgilio Cabernet Campo D'Autunno sa pijákovi vína prezentuje príjemne suchým. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje nesmierne silnou a hutnou štruktúrou. V závere toto červené víno z vinárskej oblasti Veneto poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny ostružinového želé.

Vinifikácia vína Vignato Virgilio Cabernet Campo D'Autunno

Toto víno je jednoznačne zamerané na jednu odrodu hrozna, a to Cabernet Blanc. Pre toto výnimočne vyvážené jednodruhové víno od spoločnosti Vignato Virgilio sa zbieralo len bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia .

Doporučenie pre Cabernet Campo D'Autunno by Vignato Virgilio

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k husacím prsiam so zázvorovou červenou kapustou a majoránkou, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Vignato Virgilio