✨ Liventi Catarratto Zibibbo od Vini Vaccaro očaráva svojou elegantnou suchosťou a harmonickou rovnováhou citrusových plodov a stredomorských byliniek
🍽️ Vychutnajte si tento osviežujúci biely víno najlepšie s wok zeleninou s rybou alebo chutným omeletom s lososom
🌍 Toto výnimočné víno sa vyrába z ručne zbieraných hrozna autochtónnych odrôd Catarratto a Muscat d'Alexandrie v slnečnej oblasti Sicília
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
balenie!
Viac informácií o Liventi Catarratto Zibibbo - Vaccaro
Víno Liventi Catarratto Zibibbo z vinárskej oblasti Sicília má v pohári žiarivo lesklú farbu. V pohári toto biele víno z Vaccaro predstavuje vôňu limetky, pomarančového kvetu, jazmínu, grapefruitov a pomarančov, ktorú dopĺňajú garrigue, stredomorské bylinky a borievky. Toto víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len so 4,2 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto talianske víno napriek svojej suchosti očarí jemnou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Ľahkonohé a viacvrstvové, toto rozplývajúce sa, ľahké a svieže biele víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Liventi Catarratto Zibibbo lichotí zamatovým dojmom v ústach, pričom mu nechýba sviežosť. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Sicílie poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a pomaranča.
Vinifikácia vína Catarratto Zibibbo z Vaccaro
Základom prvotriedneho a nádherne elegantného vína Cuvée Catarratto Zibibbo od spoločnosti Vaccaro je hrozno Catarratto a Muscat d'Alexandrie. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Catarratto Zibibbo zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych strojov. Po ručnom zbere sa hrozno dostane do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.
Odporúčanie pre jedlo Vaccaro Liventi Catarratto Zibibbo
Vyskúšajte toto biele víno z Talianska ideálne veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako sprievodné víno k wok zelenine s rybami, omelete s lososom a feniklom alebo ovocnému endívovému šalátu.
Ocenenia pre Liventi Catarratto Zibibbo
Toto víno z oblasti Terre Siciliane IGT (IT) nás nielen presvedčilo, ale aj renomovaní hodnotitelia vín mu už udelili medaily. Medzi hodnoteniami pre tento ročník sú
- Luca Maroni: 95 bodov za rok 2022
- James Suckling: 91 bodov na rok 2021
- Bibenda: 4/5 hrozna na rok 2021
- Gambero Rosso: 2 poháre na rok 2021
- Intern. Organic Wine Award: striebro za rok 2019
- Več izdelkov iz Vini Vaccaro