Cornaro Prosecco Spumante Superiore extra dry Asolo DOCG - Montelliana

Coronaro Prosecco Spumante Superiore extra dry Asolo z vinohradníckej oblasti Veneto sa v pohári prezentuje ako žiarivo lesklá žltkastá farba. Perlenie tohto šumivého vína je v pohári živé a dlhé. Nos odhaľuje tomuto Montelliana Perlwein rôzne akácie, čerešňové kvety, pomarančovú kvet, jazmín a jablká. Ako by toho nebolo dosť, vďaka starostlivému spracovaniu v nerezovej oceli sa pridávajú ešte čierny čaj, kakaové bôby a orientálne koreniny.

Coronaro Prosecco Spumante Superiore extra dry Asolo od Montelliana je ideálne pre všetkých vínom milujúcich, ktorí preferujú suché vína. Nevypne však pôsobí suché alebo krehké, ale okrúhle a jemné. Montelliana Cornaro Prosecco Spumante Superiore extra dry Asolo nám na jazyku odhaľuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme spôsobené jeho zostávajúcou sladkosťou. Na jazyku sa textúra tohto ľahkého šumivého vína ukazuje ako neuveriteľne ľahká. Vďaka vyváženej ovocnej kyseline si Cornaro Prosecco Spumante Superiore extra dry Asolo vychutnávame s hebkým pocitom na jazyku, pričom nestráca na živosti a šťavnatosti. V doznení tento Perlwein z vinárskej oblasti Veneto pôsobí s peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky pomarančovej kvetu a egreša.

Vinárska výroba Montelliana Cornaro Prosecco Spumante Superiore extra dry Asolo

Táto šumivá verzia vína sa jasne zameriava na odrodu Glera. Pre tento mimoriadne elegantný jednojodnotový vín od Montelliana bolo zberané iba prvotriedne hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do pivnice, kde je triedené a jemne zomleté. Nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlu pre Coronaro Prosecco Spumante Superiore extra dry Asolo od Montelliana

Najlepšie si vychutnajte toto talianske šumivé víno dobre vychladené pri teplote 5 - 7°C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mintovým pestom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Cantina Montelliana