Cuvée Deor Gold Collection Spumante - Cielo e Terra

Cuvée Deor Gold Collection Spumante z vinárstva Cielo e Terra z Benátska sa v pohári prezentuje brilantnou, platinovo žltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína v pohári trvalo a jemne trbliece. Prvá vôňa Cuvée Deor Gold Collection Spumante pohladí nuansami zeleného jablka, žltého melónu a zrelého jablka. K ovocným tónom buketu sa pripájajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Tento ľahký Spumante sa na podnebí predstavuje ľahkonoho a mnohovrstvového. Vďaka miernej ovocnej kyseline rozmaznáva Cuvée Deor Gold Collection Spumante zamatovým pocitom v ústach, bez toho, aby zároveň postrádal sviežosť. V závere tento vínom z vinárskeho regiónu Benátsko napokon nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky citróna a žltého melónu.

Vinifikácia Cuvée Deor Gold Collection Spumante od Cielo e Terra

Tento elegantný Spumante z Talianska je vyrobený z odrôd Garganega a Moscatel. Po zbere sú hrozno okamžite dopravené do lisovne. Tu sú triedené a šetrne pomleté. Následne prebieha fermentácia základných vín. Po zložení kupáže nasleduje ďalšie vyzrievanie na základe metódy Charmat. Následne Cielo e Terra Cuvée Deor Gold Collection Spumante niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je degoržované.

Odporúčanie k jedlám k Cielo e Terra Cuvée Deor Gold Collection Spumante

Toto talianske šumivé víno by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybímu karí, broskyňovo-marakuľovému dezertu alebo jogurtovej zmrzline z bazy a medovky.

• Več izdelkov iz Cielo e Terra