Donnas - Cave De Donnas

Elegantný Donnas z Cave De Donnas steká do pohára žiarivo rubínovo červený. Toto talianske cuvée predstavuje v pohári nádherne komplexné tóny ríbezlí, višní, čučoriedok a černíc. K tomu sa pridávajú náznaky mandlí.

Cave De Donnas Donnas sa milovníkovi vína prezentuje nádherne suchý. Tento červený vín nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa pri víne tohto typu dalo očakávať. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína ukazuje úžasne zamatová, mäsitá a hustá. Záver tohto červeného vína z vinohradníckeho regiónu Valle d'Aosta, presnejšie z Valle d'Aosta/ Valée d'Aoste DOC, nakoniec presvedčí krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Donnas z Cave De Donnas

Vyvážený Donnas z Talianska je cuvée vyrobené z odrôd Neyret, Freisa a Nebbiolo. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do lisovne. Tu je selektované a šetrne pomleté. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch a vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec stočené.

Odporúčanie k jedlu k Cave De Donnas Donnas

Toto červené víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k dusenému kurčaťu na červenom víne, zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Cave de Donnas