Groppello Riviera Del Garda Classico - Conti Thun

Groppello Riviera Del Garda Classico z pera vinárstva Conti Thun z Lombardie prezentuje v zatočenom pohári žiarivú rubínovočervenú farbu. Vôňa tohto červeného vína Conti Thun odhaľuje všeličo – ríbezle, višne, černice a slivky. Ako keby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, vďaka zreniu v ušľachtilej oceli sa pridáva ešte aj vanilka.

Conti Thun Groppello Riviera Del Garda Classico sa milovníkovi vína predstaví nádherne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí drsne či chudobne, ako by sa pri víne tohto typu dalo očakávať. Na jazyku sa tento vyvážený červený mok vyznačuje mimoriadne mäsitou, hutnou a zamatovou textúrou. Záver tohto červeného vína z vinárskeho regiónu Lombardie napokon zaujme krásnym dochuťovým dozvukom.

Vinifikácia vína Groppello Riviera Del Garda Classico od Conti Thun

Toto vyvážené červené víno z Talianska je vinifikované z odrody Groppello. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Následne prebieha kvasenie v nádržiach z ušľachtilej ocele pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon stočí.

Odporúčanie k jedlám k vínu Groppello Riviera Del Garda Classico od Conti Thun

Toto talianske červené víno sa najlepšie vychutnáva temperované pri 15 - 18 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k kačacej prsnej pečienke s cukrovými hráškami, plneným paprikám alebo k smaženej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Conti Thun