Incrocio Bruni 54 Fior D'Acasia - Silvano Strologo

V pohári má Incrocio Bruni 54 Fior D'Acasia z domu Silvano Strologo jasne zlatožltú farbu. Toto jednodruhové talianske víno sa v pohári prezentuje nádherne výraznými tónmi citróna, agátu a zrelého jablka. V chuti je Incrocio Bruni 54 Fior D'Acasia od Silvana Strologa príjemne aromatické, ovocné a vyvážené. Vyvážené a mnohotvárne, toto mäsité a svieže biele víno sa prezentuje na podnebí. V závere toto víno z vinárskej oblasti Marche nakoniec poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zrelého jablka a agátu. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje íl a vápenec.

Vinifikácia vína Silvano Strologo Incrocio Bruni 54 Fior D'Acasia

Základom vyváženého vína Incrocio Bruni 54 Fior D'Acasia z regiónu Marche je hrozno odrody Incrocio Bruni 54. V regióne Marche rastie vinič, z ktorého sa získava hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom ílu a vápenca. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Návody na podávanie vína Silvano Strologo Incrocio Bruni 54 Fior D'Acasia

Toto talianske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako príloha k špenátu au gratin s mandľami, dusenej zelenine s pestom alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Silvano Strologo