Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum - Cappella Sant'Andrea

Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum z vinárskeho regiónu Toskánsko sa vo fľaši prejavuje žiarivo zlatožltou farbou. Vône tohto bieleho vína Cappella Sant'Andrea dominujú tóny sušenej marhule a agátu.

Cappella Sant'Andrea Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí hrubo ani stroho, ako by sa pri víne tohto typu dalo očakávať. Tento chrumkavý a plný biely mok sa na podnebí javí vyvážený a mnohovrstevnatý. V závere tento toskánsky vínny skvost nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky agátu a sušenej marhule.

Vinifikácia vína Cappella Sant'Andrea Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum

Vyvážené víno Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum z Talianska je odrodové víno vyrobené z ekologicky pestovanej odrody Vernaccia. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa dôkladne triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch a amforách pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon scedí.

Odporúčanie k jedlám pre Prima Luce Vernaccia Di San Gimignano Riserva 1,5 l Magnum od Cappella Sant'Andrea

Toto biele víno z Talianska je najlepšie podávať dobre vychladené pri 8 - 10 °C. Výborne sa hodí ako sprievod k špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou, pórkovej polievke alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Cappella Sant'Andrea