Rosso - Grapur

V pohári sa Rosso - Grapur predstavuje jasnou, žiarivou rubínovočervenou farbou s jemnými fialovými odleskami. Farba pôsobí lákavo a zdôrazňuje mladistvý charakter vína. Už pri prvom zatočení pohárom z neho vystúpia svieže tóny červeného ovocia.

Vo vôni sa rozvíja aromatická súhra šťavnatých čerešní, zrelých jahôd a náznaku malín. Jemný akcent červených ríbezlí a delikátny kvetinovo-korenistý závoj dotvárajú buket. Ovocnosť pôsobí presne a povzbudivo, bez toho, aby bola príliš výrazná.

V ústach sa Rosso - Grapur prejavuje ľahko a ovocne. Cuvée ponúka suchý štýl s jasným červeným ovocím a veľmi príjemnou sviežosťou. Textúra zostáva štíhla a hladká, štruktúra pôsobí priamočiaro a hravo. Živá kyselina dodáva vínu iskru, zatiaľ čo taníny sú mäkké a jemné.

V strednej časti sa rozvíja harmonický tok tónov čerešní, jahôd a náznaku brusníc. Dochuť je stredne dlhá a zanecháva ovocný dojem s jemne korenistým podtónom. Víno sprevádza mnohé každodenné chvíle a očarí svojím nenáročným charakterom.

• Farba: žiarivá rubínovočervená s fialovými odleskami
• Aróma: červené ovocie, kvetinové nuansy, decentné korenie
• Chuť: suchá, ovocná, povzbudivá
• Textúra: ľahká, štíhla, hladká
• Dochuť: stredne dlhá, ovocno-korenistá

Toto cuvée z rôznych odrôd pochádza z Talianska a nesie označenie pôvodu Talianske zemské víno. Víno predstavuje štýl Starého sveta s jasným pôvodom a dôrazom na príjemné popíjanie. Vinič rastie na rozmanitých pôdach, ktoré vínu dodávajú živú ovocnosť a eleganciu.

1. Pôvod: Talianske zemské víno
2. Štýl: Starý svet, ovocný, prístupný
3. Spracovanie: nerezová nádrž pre maximálnu sviežosť
4. Charakter: ľahký, mierny obsah alkoholu, vegánsky

Vďaka zreniu v nerezovej nádrži vznikajú jasné ovocné arómy bez vplyvu dreva. Svieži charakter vína Rosso - Grapur vynikajúco ladí s jeho ľahkým telom a dobre integrovanou kyselinou. Víno pôsobí temperamentne, no zároveň vyvážene a jemne harmonicky.

Výroba vína Rosso - Grapur

Hrozno na výrobu vína Rosso - Grapur pochádza z vybraných polôh v Taliansku, ktoré sú ideálne na ovocné červené vína. Prevažne teplé podnebie s množstvom slnečného svitu podporuje dozrievanie hrozna. Chladné noci zachovávajú sviežosť a vytvárajú povzbudivú štruktúru.

Pôdy vo vinohradníckych oblastiach sú rozmanité. Piesčité a hlinité časti sa dopĺňajú so štrkovitými prímesami. Táto zmes dodáva vínu jasnú ovocnosť, jemné korenie a elegantnú ľahkosť. Koreňový systém krov preniká hlboko do pôdy a intenzívne prijíma terroir.

Zber prebieha s dôrazom na aromatické hrozno a harmonickú rovnováhu medzi cukrom a kyselinou. Hrozno sa do pivnice dostáva v čo najšetrnejšom stave, aby sa ovocné arómy zachovali v nezmenenej podobe. Dôkladné triedenie zabezpečuje čisté a plne vyzreté bobule.

V pivnici prebieha kvasenie s regulovanou teplotou v nerezovej nádrži. Tento spôsob spracovania zvýrazňuje svieži charakter a chráni citlivé arómy červeného ovocia. Po kvasení víno odpočíva na jemných kvasničných kaloch, vďaka čomu získava dodatočnú finesu a jemnú textúru.

Vinár sleduje jasný, moderný štýl. Cuvée predstavuje tradíciu červených vín Starého sveta, interpretovanú s ľahkosťou a eleganciou. Dôraz sa kladie na ovocnosť, príjemné popíjanie a jemnú rovnováhu medzi živou kyselinou a mäkkou štruktúrou. Mierny obsah alkoholu podčiarkuje bezstarostný charakter vína.

Odporúčania na vychutnávanie vína Rosso - Grapur

Rosso - Grapur očarujúcim spôsobom sprevádza ľahké aj sýte jedlá. Jeho ovocný charakter sa výborne hodí k najrôznejším pokrmom. Ako certifikované vegánske víno si získava veľký záujem aj v rastlinnej kuchyni.

• Ľahké mäsové jedlá, napríklad grilovaná hydina alebo hydina pečená v rúre
• Sýte cestovinové jedlá s paradajkovými alebo zeleninovými omáčkami
• Zelenina pečená v rúre so stredomorskými bylinkami
• Pizza s jemnou oblohou a čerstvými bylinkami
• Vegánske antipasti a bruschetty

Pri korenistých jedlách ponúka živá ovocnosť pôsobivý kontrast. Víno sprevádza spoločenské posedenia, nenáročné večere aj spontánne stretnutia. Ako letné víno vynikne na terase, pri pikniku alebo pri ľahkej večeri pod holým nebom.

Optimálna teplota podávania je 15 až 18 °C. V tomto rozmedzí ukazuje Rosso - Grapur svoju ovocnú aromatiku a elegantnú sviežosť obzvlášť harmonicky. Klasický pohár na červené víno podporuje rozvinutie aróm a zvýrazňuje jemné nuansy červeného ovocia.

Víno je vhodné na okamžité vychutnanie po kúpe aj na krátke uskladnenie. Pri uchovávaní v chlade, tme a bez výrazných vibrácií spoľahlivo rozvinie svoje kvality. Umelecké vyhotovenie fľaše dodáva každému prestretému stolu štýlový akcent a robí z vína zaujímavý darček.

Či už ako sprievodca letným menu, nenáročné červené víno na najbližšiu záhradnú oslavu alebo atmosférický pohár na večer: Rosso - Grapur prináša do pohára taliansku ľahkosť a vytvára nezabudnuteľné chvíle pôžitku.

• Več izdelkov iz Grapur