St. Magdalener Alto Adige DOC - Kellerei Kaltern

Elegantné Svätomagdalénske Alto Adige z vinárstva Kaltern vteká do pohára s jasnou rubínovo červenou farbou. V nose tohto červeného vína z vinárstva Kaltern sa objavujú všetky druhy ruží, levandule, šeříku, sliviek a fialiek. Akoby to nestačilo, proces zrenia v nerezovej oceli mu dodáva krehkosť, pražené mandle a čokoládu z celých orechov.

Kellerei Kaltern St. Magdalener Alto Adige sa milovníkom vína prezentuje ako nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vysokej kvalitatívnej triede. Toto mäsité a husté červené víno je na jazyku vyvážené a viacvrstvové. Vďaka prítomným ovocným kyselinám sa Svätomagdalínske Alto Adige prejavuje ako nádherne svieže a živé na jazyku. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Trentino-Alto Adige napokon presvedčí krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína St. Magdalener Alto Adige z vinárstva Kaltern

Základom vyváženého vína St. Magdalener Alto Adige z regiónu Trentino-Alto Adige je hrozno odrody Vernatsch. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Svätomagdalenské Alto Adige niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie na jedlo pre St. Magdalener Alto Adige z vinárstva Kaltern

Toto červené víno z Talianska si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k dusenej zelenine s pestom, cestovinám s klobásovými knedľami alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Kellerei Kaltern