Batasarro Calabria - Statti

Na okrajoch táto talianska červená vykazuje aj prechod do granátovo červenej. Pri vírení pohára možno v tomto červenom víne vnímať dokonalú rovnováhu, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Vôňu tohto červeného vína z Kalábrie určujú nuansy rôznych červených a čiernych bobúľ a tmavého ovocia, ako sú višne a slivky. V chuti je Batasarro Calabria od Statti nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Niektoré vína sú na etikete označené ako suché, iné sú naozaj suché. Toto červené víno patrí do druhej skupiny, pretože bolo fľašované len s 1,5 g zvyškového cukru. Vyvážené a komplexné, toto husté červené víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Batasarro Calabria na podnebí prejavuje ako fantasticky svieže a živé. Záver tohto zrelého červeného vína z vinárskej oblasti Kalábria je presvedčivý s krásnou dochuťou. Batasarro Calabria je skrz-naskrz starosvetské víno, pretože toto talianske víno vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostáva do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie víno Batasarro Calabria zreje ďalších 18 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Statti Batasarro Calabria

Toto červené víno z Talianska pite ideálne pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k

• Več izdelkov iz Statti