Bianco Toscana IGT - Brancaia

V sude dozrievajúce víno Bianco Toscana z vinárskej oblasti Toskánsko sa v pohári objaví v žiarivo trblietavej svetložltej farbe. Buket tohto bieleho vína z Toskánska presviedča vôňou čerešní morello, sliviek, broskýň a hrušiek. Ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Brancaia's Bianco Toscana je správnou voľbou pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi suché. Nikdy však nie je suché alebo krehké, ako by sa od vína vo vysokej kvalitatívnej triede očakávalo. V chuti je štruktúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne svieža a zamatová. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Toskánsko je presvedčivý s krásnou dochuťou.

Vinifikácia vína Bianco Toscana z Brancaia

Základom elegantného vína Bianco Toscana z Toskánska je hrozno odrôd Sauvignon Blanc a Viognier. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie zreje Bianco Toscana niekoľko mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre Bianco Toscana z Brancaia

Toto biele víno z Talianska je najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Brancaia