Cabernet Franc DOC Collio - Russiz Superiore

Russiz Superiore Cabernet Franc Collio je prvotriedne červené víno. Má nádherne jasnú, fialovočervenú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto červenom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnaté, sirupovité ani likérové. Vo vôni tohto červeného vína z apelácie Friuli Venezia Giulia počujeme arómy všetkých druhov červeného a čierneho bobuľového ovocia, doplnené korenistými nuansami. Russiz Superiore Cabernet Franc Collio sa milovníkom vína prezentuje príjemne suchým. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od špičkového vína. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Friuli-Venezia Giulia, presnejšie z Collio Goriziano /Collio DOC, napokon poteší krásnym záverom.

Vinifikácia Cabernet Franc Collio z Russiz Superiore

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Cabernet Franc. Na výrobu tohto výnimočne vyváženého odrodového vína z Russiz Superiore bolo použité len bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie k jedlu pre Cabernet Franc Collio z Russiz Superiore

Vyskúšajte toto červené víno z Talianska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k citrónovému kurčaťu s bulgurom, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou.

• Več izdelkov iz Russiz Superiore