Cartizze Dry Prosecco Superiore Conegliano E Valdobbiadene Ternel Selezione - Vallis Mareni

Ľahkonohý Cartizze Dry Prosecco Superiore Conegliano E Valdobbiadene Ternel Selezione z domu Vallis Mareni steká do pohára s brilantnou platinovo žltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína žiari v pohári veľmi jemnými perlami a mimoriadnou vytrvalosťou. Pri krúžení pohárom sa tento šumivý mok vyznačuje fascinujúcou ľahkosťou, ktorá ho necháva temperamentne tancovať v pohári. Toto odrodové talianske víno hladí v pohári ušľachtilými a komplexnými tónmi agátu a zrelého jablka. Pridávajú sa k nim náznaky ďalšieho ovocia.

Ľahkonohé a mnohovrstevné sa toto ľahké, svieže a krémové šumivé víno prezentuje na podnebí. V závere nadchne toto víno z vinárskeho regiónu Benátsko napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky zrelého jablka a agátu. V dochuti sa k nim pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktorým dominuje vápenec.

Vinifikácia vína Vallis Mareni Cartizze Dry Prosecco Superiore Conegliano E Valdobbiadene Ternel Selezione

Toto elegantné šumivé víno z Talianska je lisované z odrody Glera. Vo Veneto rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na vápenatých pôdach. Cartizze Dry Prosecco Superiore Conegliano E Valdobbiadene Ternel Selezione je víno Starého sveta v tom najlepšom zmysle slova, pretože tento Talian vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jednoznačne podčiarkuje úspech vín zo Starého sveta. Výrazný vplyv na vývoj zrelosti hrozna má aj skutočnosť, že hrozno odrody Glera dozrieva pod vplyvom skôr chladnejšej klímy. To sa okrem iného prejavuje mimoriadne dlhou a rovnomernou zrelosťou strapcov a skôr miernym obsahom alkoholu vo víne. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Potom nasleduje kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlám pre Cartizze Dry Prosecco Superiore Conegliano E Valdobbiadene Ternel Selezione od Vallis Mareni

Zažite toto šumivé víno z Talianska najlepšie veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C ako sprievodné víno k zeleninovému šalátu s červenou repou, wokovej zelenine s rybou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Vallis Mareni