Vegetárian 
Vegetárian 🍇 Chardonnay delle Venezie DOC od Cantine Borga sa vyniknúť svojou elegantnou zrením v dubovom sude a ponúka harmonické spojenie ovocnej extraktivity a jemných drevných tónov
🥗 Tento víno si vychutnajte dokonale k grilovanej rybe alebo krémovým cestovinovým jedlám a zažite nezabudnuteľné chuťové momenty
🇮🇹 Hrozno pochádza z renomovaných vinárskych oblastí Benátska a profitujú z optimálnych podmienok pre pestovanie a sladkého podnebia
Chardonnay delle Venezie DOC - Cantine Borga
Taliansko 
balenie!
Viac informácií o Chardonnay delle Venezie DOC - Cantine Borga
Chardonnay delle Venezie DOC nadchýňuje svojou žiarivou zlatou farbou, ktorá pripomína zrelé jablká a slnkom zaliate citrusové plody. V nose sa rozvinie mnohovrstevná aróma. Aromatické tóny tropického ovocia, ako sú ananás a mango, sa spájajú s elegantným broskyňovým a chrumkavým Granny-Smith-jablkom. Náznak vanilky a pražených orechov vzniká vďaka čiastočnej zrelosti v dubových sudoch, čo dodáva komplexnosti tohto vína ďalší rozmer. V chuti sa Chardonnay delle Venezie DOC prezentuje živým a sviežim spôsobom, s prítomnou, ale elegantnou kyslosťou, ktorá hladí podnebie. Arome citrusových plodov sú doplnené subtílnymi nuansami mandlí a karamelu. Dozvuk je príjemne dlhý a zanecháva trvalý dojem jemnosti a štruktúry. Táto kombinácia robí Chardonnay vynikajúcim spoločníkom pre mnohé chvíle pôžitku.
Vinifikácia Chardonnay delle Venezie DOC od Cantine Borga
Hrozno pre Chardonnay delle Venezie DOC rastie v slávnych vinárskych regiónoch Benátska, kde sú podmienky optimálne. Sladké podnebie a živiny bohaté pôdy podporujú rast hrozna a zabezpečujú najlepšie arómy. Zber sa vykonáva ručne, aby sa vybrali len najlepšie hrozno a zabezpečilo sa, že do pivnice sa dostanú iba najzrelejšie plody.
Po zbere sa hrozno okamžite lisuje, aby sa zachovali cenné arómy. Kvasenie prebieha pri kontrolovaných teplotách v nerezových tankoch, čo zachováva čerstvú a ovocnú chuť. Malá časť kvasenia prebieha v malých dubových sudoch, aby sa vyvinuli subtílne drevené tóny a komplexnosť. Po kvasení víno zreje niekoľko mesiacov na jemných kale, čo mu dodáva dodatočnú hĺbku a štruktúru.
Výroba prebieha s maximálnou starostlivosťou, aby sa zdôraznila aromatická rozmanitosť. Vďaka súhre ovocnej extrakcie a náznaku dreva vzniká harmonické celkové dielo, ktoré dokonale vystihuje charakter tejto vynikajúcej odrody.
Odporúčania k jedlám k Chardonnay delle Venezie DOC od Cantine Borga
Chardonnay delle Venezie DOC sa skvele hodí ako spoločník k rôznym jedlám. Obzvlášť dobre ladí s:
- Grilovanou rybou ako doráda alebo kamenný pstruh.
- Bylinkovým vyprážaným kuracím mäsom s citrónom a tymiánom.
- Pastou s krémovými omáčkami alebo zeleninovými zapekanými jedlami.
- Polníčkom s praženými krevietami a mangovým dresingom.
Ďalej sa víno výborne hodí k platnému syrovému tanieru s jemnými syrovými druhmi a orechmi. Vyskúšajte tiež risotto s chřestom alebo hříbkami. Tieto kombinácie úžasne zdôrazňujú arómy vína a zabezpečujú nezabudnuteľný pôžitok. Chardonnay delle Venezie DOC robí každú príležitosť zvláštnym a chutným zážitkom.
- Več izdelkov iz Cantine Borga
