Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum - Viticoltori Ponte

Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum od Viticoltori Ponte ukazuje na brilantnú zlatú farbu, ktorá okamžite upúta pohľad. Tento víno odhaľuje bohaté aróma s tónmi zrelých jabĺk, šťavnatých hrušiek a nádychom tropického ovocia ako ananás a mango. Aróma dopĺňajú jemné tóny vanilky a diskrétny nádych krehkých kvetov, ktoré mu dodávajú elegantnú sviežosť. V chuti sa Chardonnay prezentuje harmonicky a osviežujúco, s živou kyselinkou, ktorá podopiera jeho štruktúru. Jemné dotyky dubu z drevených sudov mu dodávajú krémový záver, ktorý dlho pretrváva a dokonale uzatvára ovocné tóny.

Vinifikácia Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum od Viticoltori Ponte

Vinifikácia Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum sa začína v vinici, kde sú hrozno starostlivo pestované za ideálnych klimatických podmienok. Región Veneto je známy svojím optimálnym mikroklímou, ktoré podporuje zrenie hrozna. 1. Hrozno sa zbiera v ranných hodinách, aby sa zachovala čerstvosť a rozmanitosť aróm. 2. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do pivnice, kde sa jemne lisuje. 3. Mušt fermentuje pri kontrolovanej teplote, aby sa zdôraznila ovocnosť. 4. Víno zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch, čo mu dodáva ďalšiu komplexnosť a harmonicky integruje arómy. Stále miešanie jemného kvasenia dáva Chardonnay jeho plnosť a štruktúru, čím získava svoju nezameniteľnú, elegantnú textúru.

Odporúčania jedál k Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum od Viticoltori Ponte

Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum sa skvele kombinuje s rôznymi jedlami. 1. K krémovému risotu s hľuzovkami sa toto víno výborne hodí a zosilňuje arómy. 2. Grilovaný ryba, ako napríklad doráda alebo zander, perfektne harmonizuje s kvetinovými a ovocnými tónmi. 3. Čerstvé jedlo z mäkkýšov, možno s krevetami alebo mušľami, prináša čerstvú dimenziu vína do popredia. 4. Taktiež k jemnej syrovej doske s brie alebo camembert Chardonnay robí vynikajúcu figurku. Skúste ho tiež vychutnať s krémovou polievkou z bieleho špargle, ktorá podporí čerstvosť vína.

• Risotto s hľuzovkami
• Grilovaná ryba (doráda alebo zander)
• Jedlá z mäkkýšov (krevetami alebo mušľami)
• Mäkké syry (brie alebo camembert)
• Krémová polievka zo špargle

Zažite jemnosť a rozmanitosť Chardonnay Veneto IGT 1,5 l Magnum, ktoré pri každom dúšku odhaľuje svoje arómy a je skutočným pôžitkom ako aperitív, tak aj k vynikajúcej večeri.

• Več izdelkov iz Viticoltori Ponte