Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove

Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove je skutočným pôžitkom pre zmysly. Jeho tmavočervená farba svedčí o elegancii a sile. Do nosa prúdi buket zvodných aróm, ktorý vás prenesie do zvlnených vinárskych regiónov Toskánska. Tóny zrelých čerešní, sliviek a jemných byliniek sa harmonicky spájajú s delikátnymi nuansami vanilky a ušľachtilého duba. Chuť je mnohorozmerná: víno sa na podnebí prezentuje plnou a intenzívnou chuťou. Príjemná sviežosť a hodvábne triesloviny objímajú jazyk a zanechávajú dlhý, hrejivý záver.

Vinifikácia vína Chianti Classico Riserva DOCG z Tenuta Casenuove

Hrozno pre Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove rastie v ideálnom mikroklíme, ktoré dominantne formuje odrodu Sangiovese. Na dobre vetraných viniciach sa hrozno pestuje starostlivo. Na zber a následne do fliaš prichádzajú iba tie najlepšie, úplne vyzreté strapce. Po zbere nasleduje vinifikácia v moderných pivniciach s maximálnou remeselnou zručnosťou.

Víno prechádza kontrolovaným kvasením, aby sa sviežosť a ovocnosť mohli optimálne rozvinúť. Následne víno zreje minimálne 24 mesiacov v kvalitných dubových sudoch, kde si formuje svoj nezameniteľný charakter. Komplexnosť a hĺbka chuti sa týmto starostlivým spôsobom vinifikácie ešte viac zvýrazňujú, než víno dorazí do fliaš.

Odporúčania k jedlám k vínu Chianti Classico Riserva DOCG z Tenuta Casenuove

Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove obohatí každú večeru svojou rozmanitou aromatikou. Dokonale ladí s množstvom pokrmov. Tu je niekoľko inšpiratívnych odporúčaní:

1. 1. Grilovaný hovädzí steak s rozmarínom a cesnakom
2. 2. Lasagne s bohatou boloňskou omáčkou a bešamelom
3. 3. Pikantné jedlá z divina, napríklad jelenia kýta v červenom víne
4. 4. Misy tvrdých syrov s parmezánom a pecorinom
5. 5. Cestoviny s hubami a lanýžovým olejom

• • Ideálne k talianskym klasikám
• • Výborne sa hodí k stredomorským morským plodom
• • Vychutnajte si ho k výraznému ragú z diviaka
• • Zvýrazní arómu zeleninového ratatouille

Vychutnajte si Chianti Classico Riserva DOCG - Tenuta Casenuove ako dokonalý sprievod pri stretnutiach s priateľmi alebo pri výnimočných príležitostiach. Nechajte sa očariť jeho kvalitou a osobitou chuťou a vezmite svojich hostí na lahodnú cestu po Toskánsku. Objednajte si ho teraz a zažite túto mágiu!

• Več izdelkov iz Tenuta Casenuove