Diamicton - Piffer

S šumivým vínom Piffer Diamicton sa do pootočeného pohára dostáva prvotriedne šumivé víno. V ňom odhaľuje úžasne žiariacu, svetločervenú farbu. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári prezentuje . Vôni tohto šumivého vína od Piffera dominujú rozličné akácie. Akoby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, vďaka vyzrievania v nerezovej oceli sa pridávajú aj ďalšie arómy, ako napríklad vanilka.

Na podnebí sa textúra tohto vyváženého šumivého vína prezentuje úžasne ľahko, chrumkavo a krémovo. Záver tohto šumivého vína z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, napokon zaujme krásnym doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi pôd, v ktorých prevláda piesok a štrk.

Vinifikácia Piffer Diamicton

Toto vyvážené šumivé víno z Talianska je vyrobené z odrôd Chardonnay, Pinot Meunier a Pinot Noir. V Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré poskytujú hrozno pre toto víno, na pôdach z piesku a štrku. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne drví. Následne prebieha kvasenie základných vín.

Odporúčanie k jedlám pre Diamicton od Piffer

Toto talianske víno by sa malo najlepšie podávať veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Ideálne sa hodí ako sprievod k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou, omelete s lososom a feniklom alebo k ovocnému šalátu z čakanky.

• Več izdelkov iz Piffer