Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle

Vychutnajte si jemnosť a eleganciu Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle – majstrovské dielo talianskej vinárskej tradície. Tento šumivé víno si získa už v pohári svojou žiarivo zlatou farbou a jemným perlením. Ovocné arómy šťavnatých jabĺk a nežného citrusového ovocia hladia zmysly a postarajú sa o neporovnateľný zážitok. Tóny čerstvo upečeného chleba a jemného sena sú typické pre tento Brut a dodávajú mu lahodnú hĺbku. Chuť je živá a iskrivá, s harmonickým záverom. Ideálny spoločník na slávnostné príležitosti alebo uvoľnené stretnutia s priateľmi.

Vinifikácia vína Franciacorta Primum brut DOCG od La Valle

Kvalita Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle sa začína už vo vinici. Hrozno rastie na slnkom zaliatych kopcoch oblasti Franciacorta, kde profituje zo špeciálnej mikroklímy. Pestovanie prebieha podľa prísnych smerníc, ktoré zabezpečujú ochranu prírody a čistotu hrozna.

1. Zber prebieha ručne a zaručuje výber najlepších strapcov v optimálnom čase.

2. Po lisovaní sa hrozno spracováva šetrne, aby sa zachovala jeho charakteristická chuť.

3. Prvé kvasenie prebieha pri kontrolovanej teplote. To uchováva jemné arómy a podporuje komplexnosť vína.

4. Po druhotnom kvasení vo fľaši získava Franciacorta Primum brut DOCG svoju perlivosť. Minimálny vplyv kvasiniek sa postará o delikátnu rovnováhu medzi ovocnosťou a jemnosťou.

Zrenie v dubových sudoch prispieva k zaoblenosti a štruktúre. Víno zreje niekoľko mesiacov, než sa dostane na trh. Tento trpezlivý proces dokonale zvýrazní jedinečný charakter Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle.

Odporúčania k jedlám k Franciacorta Primum brut DOCG od La Valle

Franciacorta Primum brut DOCG - La Valle sa výborne hodí k mnohým jedlám. Je to všestranný spoločník, ideálny k slávnostným menu alebo ako aperitív. Vychutnajte si ho pri výnimočných príležitostiach alebo pri pohodovej večeri s priateľmi. Tu je niekoľko lahodných odporúčaní:

• Grilovaná ryba s citrónom a tymianom
• Delikátne cestoviny s plodmi mora
• Rizoto so špargľou a parmezánom
• Syrový tanier s jemnými druhmi syra
• Kuracie prsia v bielovinovej omáčke

Doprajte sebe aj svojim hosťom nezabudnuteľné chvíle s Franciacorta Primum brut DOCG. Jeho jemný, ale živý charakter premení každé jedlo na výnimočný zážitok. Vyskúšajte toto exkluzívne šumivé víno a nechajte sa očariť jeho eleganciou!

• Več izdelkov iz La Valle