Gelsobianco Catalanesca del Monte - Villa Dora

Gelsobianco Catalanesca del Monte ponúka dychberúci chuťový zážitok. Tento biely vínny sa prezentuje žiarivou žltou farbou so zlatistými odleskami. Rozvíja zvodnú arómu zrelých citrusových plodov, jemných kvetov a náznaku minerálnych tónov. Na podnebí sa ukazuje harmonický, svieži a plný živých aróm, ktoré pripomínajú broskyňu, hrušku a jemné bylinky. Zamatový pocit v ústach a dobre zakomponovaná kyselinka z neho robia absolútny pôžitok, ktorý dlho pretrváva v dochuti.

Vinifikácia vína Gelsobianco Catalanesca del Monte z vinárstva Villa Dora

Vinifikácia vína Gelsobianco Catalanesca del Monte prebieha s najvyššou starostlivosťou. Hrozno rastie v malebnom regióne Monte v Taliansku, kde je podnebie ideálne na pestovanie tejto osobitej odrody. Vinič sa pestuje tradičným, udržateľným spôsobom. To umožňuje optimálne dozrievanie hrozna a rozvinutie jeho plnej arómy.

1. Zber: Hrozno sa pri plnej zrelosti zberá ručne, aby sa vybrala najlepšia kvalita. Vďaka tomu sa na vinifikáciu používajú len tie najlepšie bobule.

2. Vinifikácia: Po starostlivom výbere sa hrozno jemne lisuje. Získaná šťava fermentuje v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Táto metóda zachováva svieže a ovocné arómy.

3. Zrenie: Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje v nereze, než sa naplní do fliaš. Toto zrenie mu prepožičiava výnimočnú eleganciu a komplexnosť.

Výroba prebieha podľa prísnych štandardov kvality. To zaručuje trvalo vysokú úroveň vína a robí z neho výnimočný produkt.

Odporúčania k jedlám pre Gelsobianco Catalanesca del Monte z vinárstva Villa Dora

Gelsobianco Catalanesca del Monte je dokonalým spoločníkom k rozmanitým pokrmom. Jeho svieže arómy nádherne ladia s:

• rybími jedlami, ako je grilovaný losos alebo klasický morský vlk,
• morskými plodmi, napríklad ako sprievod k jemnej paelle alebo cestovinám s krevetami,
• šalátmi, najmä takými s citrusovým dressingom a čerstvými bylinkami,
• ľahkými ázijskými pokrmami, ako je sushi alebo plnené ryžové rolky.

Svoju sviežosť a elegantný charakter víno Gelsobianco Catalanesca del Monte predvádza aj ako ideálny sprievodca pri družnej večeri s priateľmi. Doprajte sebe aj svojim hosťom neporovnateľný chuťový zážitok!

Objednajte si Gelsobianco Catalanesca del Monte teraz online a vychutnajte si kvalitu a jedinečnú chuť, ktorú tento výnimočný vínny ponúka.

• Več izdelkov iz Villa Dora