Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Ruggeri

Vysoko hodnotené víno Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore z vinárskej oblasti Veneto sa v pohári prejavuje žiarivo trblietavou platinovo žltou farbou. Iskra tohto Prosecco Spumante je v pohári vitálna a dlhotrvajúca. Buket tohto šumivého vína z Benátska očarí vôňou bielych ríbezlí, egrešov, hrušiek a jabĺk. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto suché šumivé víno od Ruggeri je to pravé pre puristov, ktorí majú radi absolútne suché víno. Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore sa k tomu veľmi približuje, pretože bolo vinifikované len s 15 gramami zvyškového cukru. Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore možno označiť za výnimočne ovocné a zamatové, pretože bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto ľahké Prosecco Spumante vyznačuje nesmierne ľahkou textúrou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Prosecco Superiore Giall'Oro Valdobbiadene na jazyku výnimočne svieže a živé. V závere toto šumivé víno z vinárskej oblasti Veneto poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny hrušky a egreša. V dochuti sa pridávajú minerálne tóny pôdy, v ktorej dominuje mramor a íl.

Vinifikácia vína Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore od Ruggeri

Toto elegantné šumivé víno z Talianska sa vyrába z odrody hrozna Glera. V regióne Veneto rastie vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, na pôdach s obsahom vápenca, ílu a mramoru. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do vinárstva. Tu sa vyberie a šetrne vylisuje. Nasleduje fermentácia základného vína. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie zrenie metódou Charmat. Ruggeri Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore potom niekoľko mesiacov dozrieva vo fľaši a nakoniec sa vylúhuje.

Odporúčanie pre jedlo pre Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore od Ruggeri

Vychutnajte si toto šumivé víno z Talianska ideálne veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C ako prílohu ku kapustovým roládam, pórovej polievke alebo zemiakovej panvici s lososom.

Ocenenia pre Giall'Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore od Ruggeri

• Več izdelkov iz Ruggeri