Graminé Pinot Grigio Ramato - Longariva

Graminé Pinot Grigio Ramato z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige sa v pohári predstavuje žiarivou zlatistou žltou farbou. Buket tohto bieleho vína z Trentina-Alto Adige presviedča arómami agátu. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto talianske víno zaujme svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo naplnené do fliaš s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa pri víne dá očakávať, tento Talian očarí napriek svojej suchosti vynikajúcou rovnováhou. Chuť nevyžaduje nevyhnutne zvyškový cukor. Vyvážené a mnohovrstevné sa toto krémové a hodvábne biele víno prezentuje na podnebí. V závere nadchne toto biele víno z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige napokon peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky agátu.

Vinifikácia vína Longariva Graminé Pinot Grigio Ramato

Základom vyváženého vína Graminé Pinot Grigio Ramato z Talianska sú hrozno odrody Pinot Grigio. Po zbere sa hrozno bezodkladne dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie sa môže Graminé Pinot Grigio Ramato počas niekoľkých mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k Longariva Graminé Pinot Grigio Ramato

Tento Talian by sa mal najlepšie podávať dobre vychladený pri 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno ku kapustovým závitkom, cestovinám s mäsovými knedličkami z klobásy alebo špenátovému gratinu s mandľami.

• Več izdelkov iz Longariva