Kerner Le Lche - Pravis

Vo farbe sa Kerner Le Lche z vinárstva Pravis prezentuje v pohári žiarivo svetložltým odtieňom. Po naliatí do pohára na biele víno odhaľuje tento biely vín z Nového sveta nádherne výrazné arómy mirabelky, citróna, zrelého jablka a zeleného jablka, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Na podnebí sa Kerner Le Lche od Pravis otvára nádherne aromaticky, ovocne a vyvážene. Na jazyku sa textúra tohto harmonického bieleho vína prezentuje nádherne sviežo a plnou chuťou. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige, presnejšie z Trentino DOC, nadchne pekným doznievaním. Dochuť je navyše sprevádzaná minerálnymi tónmi štrkovitých pôd.

Vinifikácia vína Kerner Le Lche od Pravis

Toto víno sa jasne sústreďuje na jednu odrodu, a to Kerner. Na toto nádherne vyvážené odrodové víno od Pravis sa zbieralo len bezchybné hrozno. V Trentino-Alto Adige rastú viniče, ktoré dávajú hrozno pre toto víno, na štrkovitých pôdach. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva, kde sa triedi a šetrne lisuje. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Po ukončení kvasenia môže Kerner Le Lche niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlu k Pravis Kerner Le Lche

Toto biele víno z Talianska pite najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k omelete s lososom a feniklom, treske s uhorkovo-horčicovou zeleninou alebo k pórovej polievke.

• Več izdelkov iz Pravis