Leccioni Chianti DOCG - Frescobaldi

Leccioni Chianti zo vinohradníckej oblasti Toskánsko sa v pohári javí ako žiarivo žiarivá purpurová, rubínová. Buket tohto červeného vína z Toskánska vás očarí nuansami slivky, čučoriedky, slívy a čiernej čerešne. Ak intenzívnejšie spozorujeme arómu, pridávajú sa čierny čaj, škorica a zázvorové korenie.

Toto červené víno od Frescobaldi je ideálne pre tých, ktorí preferujú čo najmenej sladkosti vo víne. Nevyniká však chudobnosťou alebo trpkosťou, ale je okrúhle a hladké. Na jazyku sa prejavuje jeho jemná textúra, ktorá je hebká, ako hodváb. Vďaka miernej ovocnej kyseline pohladí Leccioni Chianti pocitom mäkkosti na jazyku, pričom si zachováva sviežosť. Záver tohto mladého červeného vína z vinohradníckej oblasti Toskánsko, konkrétne z Chianti DOCG, je presvedčivý s dobrou dozvukovou stopou.

Vinifikácia Leccioni Chianti od Frescobaldi

Toto elegantné talianske červené víno je vegánske, vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon a Sangiovese. Po ručnom zbere sa hrozno ihneď prekladá do vinohradu. Tu sa triedi a opatrne rozbíja. Nasleduje kvasenie v nerezovom tanku pri kontrolovaných teplotách. Vinifikácia je ukončená zrením niekoľko mesiacov na jemných kaloch, predtým ako sa víno plní do fliaš. Po dozrievaní v sude nasleduje dôkladná fliašová zrelosť, čo robí toto červené víno ešte zložitejším.

Odporúčanie k jedlu pre Frescobaldi Leccioni Chianti

k špagetám so sauce z kapár a paradajok, pečeným kozie mäsom alebo hovädzím tatarákom s fazuľou a paradajkami.

Ocenenia pre Leccioni Chianti od Frescobaldi

Toto víno z Chianti DOCG nás presviedča nielen nás, ale už ho ocenívali aj renomovaní kritikovia. Medzi hodnoteniami je aj za rok 2019

• Falstaff - 88 bodov

• Več izdelkov iz Frescobaldi