Leonardo Chianti - Leonardo da Vinci

Vo fľaši ukazuje Leonardo Chianti z vinárstva Leonardo da Vinci jasne rubínovú farbu. S trochou času vo fľaši tento červené víno z Talianska ukazuje nádherne výrazné arómy po kyslej čerešni a slivke, doladené tymiánom.

Leonardo da Vinci Leonardo Chianti sa víno milovníkovi predstavuje nádherne suché. Toto červené víno sa pritom nikdy neukazuje hrubo a chudobne, ale komplexne a jemne. Na jazyku sa textúra tohto vyváženého červeného vína predstavuje nádherne ľahká a hodvábna. Vďaka svojej prítomnej ovocnej kyselinke sa Leonardo Chianti na jazyku odhaľuje nádherne sviežo a živé. V závere tento víno z regiónu Toskánska nakoniec nadchýna peknou dĺžkou. Znovu sa objavujú náznaky kyslej čerešne a slivky.

Vinifikácia Leonardo Chianti od Leonardo da Vinci

Základom pre vyvážený Leonardo Chianti z Talianska sú hrozno z odrôd Sangiovese, Colorino a Merlot. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do vínnej pivnice. Tu sa selektuje a opatrne melie. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Leonardo Chianti ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie k jedlu k Leonardo da Vinci Leonardo Chianti

Užite si toto červené víno z Talianska ideálne temperované na 15 - 18°C ako sprievodcu k rôznym jedlám, ale aj samo pitné je pôžitkom.

• Več izdelkov iz Leonardo da Vinci