Lugana DOC 1,5l Magnum - Ottella

Der Lugana DOC 1,5l Magnum je výnimočné víno, ktoré žiari v jasnej zlatej farbe. Táto elegantná nuansa dodáva vínu už v pohári pôsobivú prítomnosť. V nose sa odhaľuje buket aróm, ktorý pripomína čerstvé citrusové plody, zrelé hrušky a jemné bylinky. Tieto arómy sú doplnené o subtílne tóny mandlí a nádych kvetinových esencií. Na podnebí sa víno prejavuje živo a plne. Harmonická rovnováha medzi čerstvou kyslosťou a jemnými ovocnými tónmi zabezpečuje príjemný pocit v ústach a dlhý, šťavnatý záver.

Vinifikácia Lugana DOC 1,5l Magnum od Ottella

Vinifikácia Lugana DOC 1,5l Magnum začína vo vinici starostlivým pestovaním hrozna. Réva rastie v úrodných pôdach regiónu Lugana. Tu majú prospech z mierneho podnebia a blízkosti k jazeru Garda, čo vytvára ideálne podmienky pre rast. Hrozno sa zbiera ručne v optimálnom čase zrelosti, aby sa zachovali najlepšie arómy.

Výroba vína prebieha s veľkou starostlivosťou. Po zbere sa hrozno jemne lisuje, aby sa získal mušt. Ten sa kvasí v teplotne riadených nerezových tankoch, čo zachováva čerstvosť a ovocnosť. Po kvasení víno zreje niekoľko mesiacov na kvasinke. Táto zrenie dodáva Lugana DOC 1,5l Magnum jemnú, krémovú textúru a väčšiu komplexnosť v chuti.

• Ručne zbierané hrozno
• Teplotne riadené kvasenie
• Zrenie na kvasinke

Odporúčania k jedlu k Lugana DOC 1,5l Magnum od Ottella

Lugana DOC 1,5l Magnum dokonale harmonizuje s rôznymi pokrmami. Čerstvá kyslosť a ovocné tóny z neho robia ideálneho spoločníka pre ľahšie jedlá. Skúste toto víno k:

1. Grilovanej zelenine s ľahkým pestom.
2. Čerstvej paste so citrónovou omáčkou a krevetami.
3. Rybím jedlám, najmä k vyprážanému zubáčovi alebo špargľovému lososovi.
4. Šalátom so syrom z kozích mlieka a vlašskými orechmi.

Lugana DOC 1,5l Magnum pozýva na vychutnanie v spoločnosti. Výborne sa hodí na letný večer na terase alebo na slávnostné príležitosti v kruhu priateľov a rodiny.

• Več izdelkov iz Ottella