Lux Vitis IGT - Tenuta Luce

Lux Vitis IGT od Tenuta Luce sa prezentuje hlbokou tmavooranovou rubínovou farbou, ktorá okamžite púta pozornosť. Intenzívna farba naznačuje plné telo vína, ktoré vyniká svojou komplexnou aromatikou. V nosi rozvíjajú sa tóny zrelých čiernych višní a šťavnatých malín, doplnené jemnou korenistou vanilkou a decentnou notas vonnej ľakohry. Jemné náznaky vlhkej podložky a sladkých tabakových listov dotvárajú buket a dodávajú vínu fascinujúcu hĺbku.

Na jazyku Lux Vitis IGT od Tenuta Luce nadchádza bohatým a hodvábnym telom, ktoré je pevne držané elegantnými tanni­nami. Ovocné arómy sa pokračujú a odhaľujú nuansy tmavej čokolády a náznaky praženého kávového a korenistého podtónu. Živá kyselina zabezpečuje sviežosť a rovnováhu, zatiaľ čo dlhý dozvuk s minerálnymi a balzamickými prvkami dokonale dopĺňa pôžitok. Každý dúšok odhaľuje svoju ušľachtilú pôvodnosť a svedčí o veľkej remeselnej zručnosti.

Vinohradnícka technológia Lux Vitis IGT od Tenuta Luce

Hrozno na Lux Vitis IGT od Tenuta Luce pochádza zo starostlivo vybraných lokalít, ktoré poskytujú optimálne podmienky pre dané odrody. Teplé podnebie a chudobná pôda dodávajú hroznu koncentrovanú aromatiku. Zber sa vykonáva ručne a selektívne, aby sa použilo len to najlepšie bobule.

Proces vinohradníctva začína jemnou odbusením hrozna, nasledovaným kontrolovanou maceráciou, ktorá intenzívne extrahuje farbivé a aromatické látky. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala čerstvosť a ovocnosť. Následne víno zreje niekoľko mesiacov v francúzskych barikových sudoch z najkvalitnejšieho dubu, ktoré mu dávajú charakteristickú korenistú chuť a štruktúru.

Pomaly a presne pripravené zrenie vytvára jemnú rovnováhu medzi ovocím, kyselinou a tanínmi. Pri tomto procese získa Lux Vitis IGT od Tenuta Luce svoj elegantný tel a hodvábnu textúru, ktorá očarí každého znalca vína. Víno sa pred plnením šetrne filtruje, aby sa zachovala jeho čistá kvalita.

Odporúčania k jedlám k Lux Vitis IGT od Tenuta Luce

Lux Vitis IGT od Tenuta Luce je vynikajúci spoločník k rôznym pokrmom. Jeho sila a elegancia sa najlepšie hodí k intenzívnym mäsitým jedlám a plným receptom.

Ideálne ho kombinujte s:

1. Grilovaným hovädzím steBreaker

Aj k silnému rizortu s hríbami alebo aromatickej ratatouille Lux Vitis IGT od Tenuta Luce ukazuje svoju plnú krásu. Jeho hodvábna štruktúra a komplexná aromatika dodávajú každému pokrmu špeciálny nádych.

• Užite si ho pri teplote 16 až 18 stupňov Celzia
• Po otvorení nechajte vínu trochu "dýchať" asi pol hodiny
• Podávajte ho vo veľkých, guľatých pohároch na naplno rozvinutie

S týmto vínom zažijete jedinečný pôžitok, ktorý nadchne ako začiatočníkov, tak znalcov. Lux Vitis IGT od Tenuta Luce jasne ukazuje, ako sa uplatňuje jemná talianska vinárska tradícia a moderná enológia.

• Več izdelkov iz Tenuta Luce