Moonlite Chardonnay - Rocca delle Macìe

Ľahkonohé Moonlite Chardonnay z Rocca delle Macìe sa v pohári leskne žiarivou svetložltou farbou. Prvá vôňa Moonlite Toscana Bianco lichotí grapefruitom, pomelom a kumkvátmi. K ovocným tónom buketu sa pridávajú slnkom rozohriate skaly a lesná pôda.

Toto biele z Rocca delle Macìe je správnou voľbou pre všetkých znalcov, ktorí majú radi čo najmenej zvyškovej sladkosti vo víne. Nikdy však nie je riedke ani krehké, ale guľaté a hladké. Ľahkonohé a komplexné, toto zamatové a svieže biele víno sa prezentuje na jazyku. V závere toto skladovateľné biele víno z vinárskej oblasti Toskánsko poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny grapefruitu a ružového grapefruitu.

Vinifikácia vína Rocca delle Macìe Moonlite Chardonnay

Hrozno Chardonnay je východiskom pre prvotriedne a nádherne elegantné cuvée Moonlite Toscana Bianco z Rocca delle Macìe. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Moonlite Chardonnay z Rocca delle Macìe

Vyskúšajte toto biele víno z Talianska najlepšie dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, ovocnému endívovému šalátu alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Rocca delle Macìe