Pinot Grigio Alto Adige DOC - St. Michael-Eppan

Elegantný Pinot Grigio Alto Adige z vinárstva St. Michael-Eppan prichádza do pohára so žiarivým svetložltým odtieňom. Po krátkom čase v pohári ponúka toto biele víno zo starého sveta nádherne expresívne arómy manga, zeleného jablka a hrušky, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

St. Michael-Eppan Pinot Grigio Alto Adige sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Toto biele víno nikdy nepôsobí drsne ani skúpo, ako by sa to dalo očakávať pri víne vo vysokej kvalite. Na jazyku sa tento vyvážený biely vínny profiluje mimoriadne sviežou, chrumkavou textúrou. Záver tohto bieleho vína z regiónu Trentino-Južné Tirolsko nadchne peknou dochuťou.

Vinifikácia vína Pinot Grigio Alto Adige z vinárstva St. Michael-Eppan

Toto vyvážené biele víno z Talianska je vyrobené z odrody Pinot Grigio. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tu je starostlivo vytriedené a šetrne pomleté. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote. Po ukončení fermentácie môže Pinot Grigio Alto Adige niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám k St. Michael-Eppan Pinot Grigio Alto Adige

Toto biele víno z Talianska podávajte najlepšie dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k zeleninovému šalátu s červenou repou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz St. Michael-Eppan