- Táto prvotriedna šumivé víno sa výborne hodí k omelete s lososom a feniklom alebo špagetám s jogurtovo-mliečnou pestom
- Vyrábanie v nerezovom tanku robí toto talianske šumivé víno osobitne odrodovo typické a priamé
- Ideálne šumivé víno, perfektné najmä na prijímanie alebo na romantickú večeru
balenie!
Viac informácií o Pinot Nero Rosé Vò Millesimato - Vallarom
Pinot Nero Rosé Vò Millesimato z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige sa v pohári prezentuje žiarivou svetločervenou farbou. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári krásne ukazuje. Po naliatí do pohára na šumivé víno vykazuje toto šumivé víno zo Starého sveta nádherne ušľachtilé a komplexné arómy maliny, briošky, grapefruitu a citróna, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.
Na jazyku sa tento vyvážený sekt vyznačuje mimoriadne sviežou, krémovou a ľahkou textúrou. V závere tento šumivý mok z vinohradníckej oblasti Trentino-Alto Adige nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky grapefruitu a briošky. V dochuti sa pridávajú ešte minerálne tóny pôd, ktoré sú ovládané vápencom.
Vinifikácia Vallarom Pinot Nero Rosé Vò Millesimato
Základom pre vyvážený Pinot Nero Rosé Vò Millesimato z Trentino-Alto Adige sú hrozno odrody Pinot Noir. Hrozno rastie v Trentino-Alto Adige v optimálnych podmienkach. Vinič tu zapúšťa svoje korene hlboko do vápenatých pôd. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite priváža do lisovne. Tu sa triedi a šetrne lisuje. Následne prebieha fermentácia základných vín.
Odporúčanie k jedlu k Vallarom Pinot Nero Rosé Vò Millesimato
Zažite tento bio sekt z Talianska najlepšie veľmi dobre vychladený pri 5 - 7 °C ako sprievodcu k zeleninovému šalátu s červenou repou, špargľovému šalátu s quinoou alebo kokosovo-limetkovému rybiemu kari.
- Več izdelkov iz Vallarom