Rèmole Rosato Toscana IGT - Frescobaldi

Lehký Rèmole Rosato Toscana od Frescobaldi prichádza do pohára s nádherným jahodovo-ružovým odtieňom. Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana ohromuje svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bol naplnený s 3,4 gramami zvyškového cukru. Ako je očakávané pri víne v vyššej cenovej kategórii, tento taliansky víno svojim suchým charakterom dokonale vyváženým. Chuť nevyžaduje nevyhnutne veľa cukru. Na jazyku sa textúra tohto ľahkého ružového vína javí ako nádherne jemná. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Rèmole Rosato Toscana pôsobí na jazyku sametovo, bez straty sviežosti. Finale tohto mladého ružového vína z vinárskej oblasti Toskánsko, presnejšie z Toscana IGT, je nakoniec vynikajúce svojím dobrou dochuťou.

Vinifikácia Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana

Toto elegantné talianske ružové víno je vyrobené vegánsky z odrody besedného vína Merlot. Bobule na výrobu tohto talianskeho ružového vína sú, keď sú dokonale zrelé, výlučne zbierané ručne. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do pivnice, kde je starostlivo triedené a opatrne rozdrvené. Nasleduje fermentácia v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po jej ukončení sa Rèmole Rosato Toscana môže ešte šesť mesiacov ďalej harmonizovať na jemnej usadenine.

Odporúčanie k podávaniu Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana

Toto ružové víno z Talianska by sa malo najlepšie podávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10°C. Perfektne sa hodí ako sprievodné víno k wokovému zelenine s rybou, špagetám s kaparovo-tomatoovou omáčkou alebo pórkovej polievke.

• Več izdelkov iz Tenuta Rèmole - Frescobaldi